采购成本到底怎么算?掌握这些公式和方法,毛利才能稳住

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大家做采购是不是也遇到过这种情况:

  • 采购单价看似便宜,但月底算毛利时发现利润被悄悄吞掉?
  • 采购周期一长,占用资金多,成本高得离谱,却没人能算得清?
  • 仓库里堆着一堆库存,运输、关税、损耗……各种费用加起来,毛利比想象中低得多?

这些痛点,其实背后都指向一个核心问题——采购成本没有算全

很多企业老板和采购经理只盯着“单价”,忽略了运输费、关税、损耗、资金占用等隐藏成本。结果明明采购价格低,却让毛利悄悄缩水,利润越算越不准。

这篇我就用5套采购成本计算公式,套用真实的业务场景给大家讲清楚——采购成本到底该怎么算,以及如何用科学方法让毛利稳住。

文章参考的系统>> https://www.jiandaoyun.com

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01 采购成本构成——别只盯着单价

很多企业老板或者采购员,都有一个误区:觉得采购成本就是“采购价格 × 数量”,单价便宜就赚到了。其实,这只是冰山一角。

真实的采购成本,还包含这些部分:

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1. 直接采购价格

这就是最直观的东西:供应商报价多少,你就花多少。

比如,你采购一批钢材,每吨报价 5000 元,采购 10 吨,总价就是 5 万元。 简单粗暴,但只是最基础的一块。

2. 运输成本

货物从供应商到你仓库,运输费用怎么算?国内运输、国际运输、保险费用,都得算进成本里。

举个例子:进口原材料到港口是 2000 元,港口到仓库又是 1000 元,那么这批货的运输成本就是 3000 元。

3. 关税与税费

进口原材料的关税、增值税、消费税等等,也会增加单位成本,很多企业常常忘了算这一块,导致最后毛利缩水。

4. 损耗成本

在运输、仓储、生产过程中,总会有损耗,货物破损、过期、退货,这些都是实际成本。

举个例子,你采购 1000 件商品,运输过程中破损 20 件,仓储损耗 10 件,这 30 件也是成本的一部分。

5. 隐性成本

这部分不容易量化,但影响巨大:供应商服务费、采购周期长导致资金占用利息、额外人工成本…… 别小看这部分,长期累积下去,毛利差距就很明显。

总之,

采购成本不是单价,它是整个采购环节的真实投入,包括价格、运输、税费、损耗和资金占用。只看单价,毛利可能被悄悄侵蚀。


02 常用采购成本计算公式与方法

很多老板和采购经理看到“采购成本”两个字,脑子里就只想到一个东西——单价 × 数量。

但实际上,真正的采购成本远比这个复杂,为了让你算得明白、看得懂,我们把常用公式拆开,每个公式都配一个真实场景,让你一边学一边能代入企业实际情况。

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1. 直接采购成本

采购成本 = 单价 × 数量

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比如公司要给工厂买100台笔记本电脑,每台报价5000元。

直接采购成本 = 5000 × 100 = 50万元

但是现实情况往往是,采购员算好预算就去下单了,可月底财务发现实际花费比预算多了几千,老板还问“毛利怎么少了?”

这里就体现了直接成本只是第一步,其他附加费用必须考虑。

2. 总采购成本

总采购成本(Total Procurement Cost)通常指企业为了获得物料或商品所发生的全部成本,不仅仅是采购价格,还要包括运输、关税、损耗、仓储等相关费用。用公式可以表示为:

总采购成本=采购价格+运输成本+关税/税费+损耗成本+其他附加成本

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比如公司要采购100台笔记本,单价5000元

  • 总价 = 5000 × 100 = 500,000 元
  • 运输费 = 2,000 元
  • 关税/税费 = 3,000 元
  • 损耗成本 = 1,000 元
  • 其他费用 = 500 元

总采购成本 = 500,000 + 2,000 + 3,000 + 1,000 + 500 = 506,500 元

也就是说,这100台笔记本的总成本是 506,500 元,而不仅仅是供应商标价的 50 万元

3. 含损耗采购成本

含损耗的采购成本公式,是在总采购成本中把运输、关税等费用之外,还考虑因运输、仓储、搬运等环节导致的损耗(破损、过期、丢失等)。

含损耗采购成本=(采购单价×采购数量)÷(1−损耗率)+运输成本+关税/税费+其他附加成本

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小李公司采购笔记本 100 台,每台单价 5000 元,预计损耗 2%,运输费 2,000 元,关税 3,000 元,其他费用 500 元:

  • 含损耗采购金额 = (5000 × 100) ÷ (1 - 0.02) = 500,000 ÷ 0.98 ≈ 510,204 元
  • 总采购成本 = 510,204 + 2,000 + 3,000 + 500 ≈ 515,704 元

也就是说,为了确保实际到手 100 台笔记本,总采购成本需要 515,704 元,比不考虑损耗时多出约 9,204 元。

所以只有算上损耗才知道需要多准备多少钱,才能保证工厂按时用得上。很多企业翻车,就是没算这部分。

4. 单位成本

采购的 单位成本(Unit Cost),就是每一件物料或商品实际花费多少钱,包括采购价格、运输、关税、损耗等相关成本。

单位成本 = 含损耗采购成本 ÷ 实际可用数量

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如果考虑到损耗,更详细的公式是:

单位成本=总采购成本实际可用数量单位成本 = \frac{总采购成本}{实际可用数量}单位成本=实际可用数量总采购成本​

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注意,“实际可用数量”要扣掉损耗和退货,否则算出来的成本会偏低。

小李公司采购笔记本 100 台,每台单价 5000 元,运输费 2,000 元,关税 3,000 元,其他费用 500 元,预计损耗 2%:

  1. 含损耗总采购成本 = (5000 × 100) ÷ (1 - 0.02) + 2,000 + 3,000 + 500 ≈ 515,704 元
  2. 实际到手数量 = 100 × (1 - 0.02) = 98 台
  3. 单位成本 = 515,704 ÷ 98 ≈ 5,261 元/台

也就是说,每台笔记本的实际采购成本约 5,261 元,比单价 5,000 元高出了损耗和其他费用造成的成本。

这才是真正的采购成本,老板看到这个数字才能判断毛利是否稳住。

5. 全周期采购成本

全周期采购成本(Total Lifecycle Procurement Cost / Total Cost of Ownership, TCO)指的是企业在整个采购周期内,为获取、使用、维护和处置某种物料或产品所发生的全部成本。

它比单次采购成本更全面,能真实反映一件物料或设备对企业的总体财务影响。

全周期采购成本=采购成本+运输及物流成本+关税/税费+损耗成本+仓储成本+使用与维护成本+处置成本+资金成本

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举例: 小李公司采购一批设备:

  • 采购成本:50 万元
  • 运输费:2 万元
  • 关税:3 万元
  • 损耗成本:1 万元
  • 仓储成本:0.5 万元
  • 使用维护成本:5 万元
  • 处置成本:1 万元
  • 资金成本:0.5 万元

全周期采购成本 = 50 + 2 + 3 + 1 + 0.5 + 5 + 1 + 0.5 = 63 万元

也就是说,从采购到使用、维护、处置,这批设备的全周期成本为 63 万元,远高于单次采购价格。

然后我们就会发现采购周期越长,资金占用成本越高。尤其是大宗采购,如果不算上这个,毛利就会被悄悄压低。


03 实操案例拆解——毛利跑哪去了

不说概念,我们直接来看一个案例,企业更容易理解。假设企业采购一批进口原料:

  • 单价 50 元 × 1000 件 = 50,000 元
  • 运输费 3,000 元
  • 关税和税费 4,500 元
  • 损耗 50 件
  • 资金占用成本 500 元

单位成本计算

单位成本=50,000+3,000+4,500+5001000−50≈59.2元/件单位成本 = \frac{50,000 + 3,000 + 4,500 + 500}{1000 - 50} ≈ 59.2 元/件单位成本=1000−5050,000+3,000+4,500+500​≈59.2元/件

如果你只看采购单价 50 元/件,毛利就被高估了 9.2 元/件,一千件就是 9,200 元的利润差。

这个例子很直观:采购成本没算全,毛利就掉队了。很多企业正是因为忽略运输、税费、损耗和资金成本,才会“明明买便宜,利润却不见了”。


04 采购成本优化思路

知道了成本怎么算,接下来就是怎么把钱花得更聪明,让毛利稳住。这部分,我们不讲高大上的概念,就说最实用的做法:

1. 跟供应商谈得明白

采购价格不只是谈单价,还能争取附加优惠:

  • 多买少付?长期合作可以争取阶梯价格或返利;
  • 能不能包运费或者减免部分税费?都值得问;
  • 多轮比价,别只盯一家供应商,货比三家省得吃亏。

比如我们上面的例子,采购笔记本,多问两轮,顺便谈了包运费,月底账面少出2万元,毛利直接稳住。

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2. 物流能省就省

运输成本往往比你想象的高:

  • 能集中运输就集中,别每次都零散发货;
  • 比较不同物流方案,选择性价比最高的,别只看快不看费;
  • 大件或敏感货物,考虑包装和路线优化,减少破损。

同样100台笔记本,如果每次都单独发,运费可能上万;集中一批发,路线优化后,节省近一半成本。

3.损耗管控要跟上

库存破损、过期是隐形成本:

  • 仓库收发要规范,搬运流程别随意;
  • 包装要稳固、堆放规则要明确;
  • 定期盘点库存,发现问题及时调整。

比如食品企业发现库存蔬菜半数过期,改了摆放和盘点方法后,损耗率从10%降到3%,直接省下几万元。

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4. 资金用得巧

钱不是无限的,采购资金占用也算成本:

  • 尽量缩短采购周期,不要把资金压在库存里;
  • 善用供应商账期或融资工具,降低利息成本;
  • 计划好采购节奏,避免集中囤货造成现金紧张。

可以调整采购计划,把大宗采购分批下单,用账期和供应商折扣配合,既保证货,又减少了5%的资金成本。

5. 用系统让成本透明

再聪明的人也管不过几十、几百笔采购:

  • ERP、SRM等系统能把采购全流程记录下来;
  • 自动算运输费、关税、损耗,生成实时成本;
  • 每笔采购都有数据支撑,省得靠拍脑袋决策。

系统上线后随时能看到单笔采购的真实成本,发现某批货运输费高得离谱,及时调整方案,避免毛利被吞掉。

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总之

采购成本优化,不是靠大招,而是一点一点把采购环节盯紧、管好、算清楚

从供应商谈价、物流安排、损耗管控,到资金节奏和系统化跟踪,每一环都能省钱、稳毛利。

05 最后说一句

  • 采购成本不是单价,而是整个采购环节的真实投入,包括价格、运输、税费、损耗和资金占用。
  • 科学拆解成本、精确计算单位成本,才能让毛利反映真实利润。
  • 结合供应商谈判、物流优化、损耗管理和资金管理,企业才能在成本压力下持续盈利。

别再让毛利被“看不见的成本”偷偷吞掉了,掌握方法、算对成本,毛利稳住才是真的稳住。

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